曝光江门这些餐饮店市场,卖问题海鲜

江门街坊注意！

一些大家经常去的餐饮店、超市、市场

竟然贩卖不合格的食品！

涉及海鲜、鸡蛋、豆芽...

这些食品被检出含有

氯霉素、孔雀石绿、恩诺沙星、4-氯苯氧乙酸钠等物质

而这些物质对人体有致癌等副作用！

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建议大家都认真看完全文，

提醒身边人要留个心眼了...

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近日，江门市食品药品监督管理局对全市范围内生产经营的26大类食品进行监督抽检，共抽检批次。其中检验项目合格样品批次，质量不合格样品28批次。抽检食品包括：饮料、食用油油脂及其制品、食用农产品、粮食加工品、餐饮食品、餐饮具、婴幼儿谷类辅助食品、水产制品等等。

28批次不合格品详细情况如下

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目前，江门市食药监局已要求各区（市）食品药品监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改，同时要求经营单位立即采取下架等措施，控制风险并依法予以查处。

氯霉素、孔雀石绿、恩诺沙星、4-氯苯氧乙酸钠....

这些物质会对健康造成什么危害？

被检出的禁用物质的危害

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关于部分检验项目的说明

氯霉素

水产品中检出氯霉素的主要原因有：一是养殖者在为降低经济损失而违规使用禁用药物，二是水产品的养殖环境受到污染。氯霉素危害：抑制人体骨骼的造血功能，引起人的再生障碍性贫血、粒状白细胞缺乏症等疾病，过量食用高含量氯霉素的水产品会对人体造成一定的健康危害。

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孔雀石绿

孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物，长期超量使用可致癌，无公害水产养殖领域国家明令禁止添加。

恩诺沙星

恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。长期摄入喹诺酮类药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。

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4-氯苯氧乙酸钠

4-氯苯氧乙酸钠长期食用会对人体产生蓄积危害。如使儿童发育早熟，女性生理发生改变，对人体有致癌、致畸的作用，即使有些危害不会在短时间内出现，但是长久沉积必然会给健康带来不利影响。

铅

过量的铅在人体内慢慢积累会酿成铅中毒，长期食用铅超标的产品，可能影响造血功能，导致免疫力低下，贫血甚至肾功能损害，铅对儿童的影响更甚，儿童对铅的吸收量比成年人要高几倍，当儿童的血铅浓度每毫升达到60微克时，就会由智力障碍引起行为异常。

食品安全消费提醒

消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品；不要购买公布的不合格产品。

欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，

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