新会陈皮,作为中国传统道地药材,具有药食同源、食养俱佳的特点。近年来,新会陈皮成了当地的“网红”农产品,新会人用一个柑、一块皮,撬动了一条规模庞大的产业链,已形成药、食、茶、健、文旅、金融等6大类35细类余品种的系列产品规模,全产业产值超百亿元,新会陈皮、新会柑入选“全国乡村特色产品”目录,新会陈皮入选全国乡村产业振兴典型案例。
新会陈皮产业发展与消费市场规模正处于高速发展阶段,如何顺势而为?如何延伸产业链、提升价值链?如何朝着品牌化方向发展、打造道地性与高品质的陈皮产品?如何做大做强新会陈皮产业,助力乡村振兴?这些是广东江门市邑葵陈皮有限公司董事长梁朝晃一直思考的问题。
江门市邑葵陈皮有限公司是中南石化集团旗下子公司,因早前开设的中南石化加油站内都有便利店,不少旅游大巴或自驾游的游客加油时,都会到便利店购买江门特产,其中最爱买陈皮产品但又担心买到假货。这种情况让梁朝晃深受触动,他决定从石油产业跨界到陈皮产业,并于年成立邑葵陈皮有限公司。成立的初心是保护民族产品的道地性、护航新会本地陈皮品牌声誉。因此邑葵成立之初就确定要走高品质产品线路,坚持以“正宗产地”“传统工艺”“至臻品质”的诚信品牌态度;以研发和生产“邑葵新会陈皮”“柑普茶”“陈皮休闲食品”等系列产品,集种植、研发、生产、销售为一体,打造高品质道地陈皮企业品牌。多年经商的梁朝晃深谙产品品质是品牌发展的根基所在。将品质作为品牌发展的第一要义,坚持市场导向、消费者至上,把安全、优质、绿色作为不断提升产品和服务质量的基本要求,才能确保品牌长足发展。
“地域特色农产品就是地方的无价之宝,一定要保护好、培育好、宣传好。”梁朝晃说,像“新会陈皮”这样的优质农特品牌,除了在种殖、加工、科技方面发力外,同时还得在品牌、服务、文化等多个维度发力,才能推动新会陈皮产业高质量发展。如今的“新会陈皮”作为一个地标品牌,已经像东阿阿胶、云南三七一样做到了家喻户晓,但新会的陈皮企业和陈皮产品虽品牌众多,却杂而不亮,新会陈皮企业还需进一步打造及提升自身企业及产品品牌影响力。让品牌建设贯穿陈皮全产业链,才能助推陈皮产业的转型升级、全面推进新会陈皮产业高质量发展。
产业富农,品牌强农。品牌是市场经济的产物,是农业市场化、现代化的重要标志。推进品牌强农,有利于促进生产要素更合理配置,催生新业态、发展新模式、拓展新领域、创造新需求,促进乡村产业兴旺,加快农业转型升级步伐。近日,江门市邑葵陈皮有限公司受邀参加了中国农业电影电视中心举办的“《乡村振兴,品牌强农》中国农业品牌甄选会暨巡展”活动。邑葵董事长梁朝晃应邀出席,接受该中心的活动专题采访以及签订合作协议,开展乡村振兴深度合作。以《乡村振兴》系列“品牌强农”为主题的巡展活动在北京地铁2号线启动,特面向全国征选并通过层层审核的百余家三农领域优秀企业亮相北京地铁2号线,穿越内九门,环紫禁城等,向全国人民展示“邑葵陈皮”品牌魅力。
如何做大做强新会陈皮产业,助力乡村振兴行稳致远,梁朝晃建议:立足资源禀赋,坚持市场导向,提升产品品质,注重科技支撑,厚植文化底蕴,完善标准体系,着力塑造品牌特色,增强品牌竞争力。首先要立足资源禀赋和现有的产业基础,保护好新会柑种源,可以考虑在新会柑原种的基础上进一步选育抗寒、耐旱、高产、优质的新会柑品种,提高栽培技术,提升单位面积产量,突破数量瓶颈。只要形成良性循环后,技术就会得到进一步提升,效益会进一步明显。”他认为,在取得新会柑产量提升的基础上,还要鼓励柑农大力发展生态平衡种植,构建现代农业绿色生产体系。一方面可以减少耕地的占用,另一方面可以减少甚至杜绝农药和化肥的施用,再一方面可以充分开发利用林地资源,解决林区留守老人和妇女的就业,助力乡村振兴,真正践行“绿水青山就是金山银山”的绿色发展理念,同时也提高了产品的品质,将绿色生态融入品牌价值。此外,支持产品深加工,提升附加值也非常必要。“可引进大中型药企,积极鼓励企业申报保健食品和药品批号,开展产品深加工,提高新会陈皮的附加值。推动食药同源,为广大消费者提供对健康有益的新会陈皮产品。”梁朝晃建议,在新会陈皮专业交易市场,集中线下和线上的包材、原料、成品及产业相关的物资,形成集群效应,掌握行业发展的主动权。最后,深挖新会陈皮文化底蕴,加强农业品牌培育,建立完善的农业品牌标准体系;让现有的“新会陈皮”区域公用品牌,带动当地陈皮企业品牌和陈皮产品品牌协同发展。同时,以消费需求为导向,以优质优价为目标,推动传统营销和现代营销相融合,创新品牌营销方式,实施精准营销服务。
品牌是信誉、信用的集中体现,是产品市场认可度的有力保证。邑葵自年成立,历经八年的产品及品牌淬炼,已然步入发展快车道。目前邑葵陈皮获得“全国健康行业公众十佳典范品牌”“广东省名优产品”“广东省优秀自主品牌”和“新会陈皮炮制技艺传承基地”等称号。邑葵陈皮及陈皮产品凭借其正宗道地、至臻品质和良好功效,深受国内消费者及海外侨胞所喜爱。“陈皮+”内涵不断丰富,深挖新会陈皮文化、侨乡文化、大健康、金融、文旅等价值,将不断为品牌价值加码。小小一片新会陈皮,已然成为撬动百亿的大产业,未来也会在“十四五”新征途上持续发光发热,为加快农业现代化发展、做强富民兴村产业、推动区域特色农业品牌做强做优,发挥巨大的能量。
(萧萧陈舒敏)
《中国食品报》(年03月03日08版)
(责编:黄广顺)
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