广东省恩平商会企业风采恩平市牛江华威

恩平市牛江华威富硒濑粉厂简介

恩平市牛江华威富硒濑粉厂位于著名侨乡恩平市牛江镇的渔米之乡，也是中国航空之父故乡。这里土地肥沃，日照充足，有大片的生态林，有西坑水库，是万亩水稻种植基地。牛江华威富硒濑粉厂环境优美，是目前恩平市最具规模的濑粉生产企业。牛江华威富硒濑粉厂占地面积平方，员工20名，置有濑粉生产线一条，有全封闭晒场，还有现场传统手工濑粉的示范展示厅。可以容纳多名游客参观、手工制作、品尝、购销濑粉的大会厅·华威濑粉车间目前日产能力达到公斤。华威濑粉采用牛江所产的珍桂矮晚造米生产，稻谷经过碾米机加工成大米，大米浸泡后经过粉碎、搅拌、拉丝，然后自然发酵，再用人工洗水、整形，最后自然晾晒而成，纯米粉制造，没有添加任何防腐材料。华威濑粉特点是米香浓、口感滑、带韧劲，可以做汤粉、炒粉、拌粉等，受到广大食客的青睐。年牛江华威农民专业合作社相继推出了华威米、华威裹粽、华威农珍、华威烧饼几个系列的产品。牛江华威农民专业合作社和农户合作，收购其种植的凤尾粘加工而成，其特点是米香浓郁，口感软熟；华威裹粽有两大类，咸肉粽和枧水粽，选用牛江的优质糯米，人手包扎而成，咸肉粽味道浓郁，枧水粽清香；华威烧饼边脆内嫩，受到广大食客一致好评；现在网上销售订单不断。牛江华威农民专业合作社于年5月16日申领了SC（食品生产许可证），华威濑粉荣获恩平市最佳旅游特产，被评为广东省名特优新农产品，年荣获江门优秀供应商，是农业部门重点推广项目。目前，华威产品除了内销之外，每年出口量约有十五吨，主销往委内瑞拉、多米尼加、哥斯达黎加等中美洲国家和南非等恩平人多的国家。随着网络销售的日益蓬勃，年9月份得到恩平市府领导，恩平文广旅体局及各部门的推荐，中央电视2、10台探索·发现也专程来到牛江镇拍摄濑粉整个传统手工制作濑粉过程。让更多的人认识和选购华威产品，这是我们注重于产品的质量的动力。让牛江华威濑粉更加以质量为本坚定不移的信心。-

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