2018江门奥斯卡职业培训学校实习进修
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奥斯卡实习攻略在手
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ASK实习进修攻略
注意事项
根据自身需求学校可以在学员学习期间安排工作实习；
实习期间必须明确了解自己的返校时间，否则错过返校时间，则按规则制度处理；
实习时间为三个月，由学校推荐实习岗位或者学员根据自身需求寻找更合适的岗位，学校拥有完善的就业实习平台，第一时间接收国内酒吧，餐吧，清吧等职位信息，如洛奇先生等知名餐吧，根据学员实际情况，实习时间可以延长为6-8个月；
实习结束必须返校，如有个人原因无法返校学习必须与学校联系；
实习除了能学到知识和经验
能提前适应工作的环境
作为零经验（三个月）
实习工资不低于-元左右
作为进修实习（3-6个月）
实习工资不低于-元左右
从课内拓展到课外
从学习延至生活
从学习知识到培养经验
满满的福利
还在等什么？
快来成为奥斯卡的一员吧
江门奥斯卡职业培训学校
江门市奥斯卡职业培训学校是一家专注于调酒师职业培训的教育机构。年我校开始从事调酒师培训，10年来培养出调酒师人才无数，学生遍布全国及世界各地，在广东珠三角及全国范围内树立了良好的口碑。奥斯卡深耕培训教学质量，以专业的师资团队、过硬的硬件设施、出色的教学成绩、优越的教学环境、较好的经济基础、越趋完善的教学配套培养出无数专业调酒师，近3千平方的总面积成为专业调酒师培训教学面积之最。
花式调酒课程
国际调酒师综合班3个月
国际调酒师精英全能演出班6个月
魔术调酒师精英班8个月
国际调酒师专修班1年班
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日常课程：花式训练，吧台调酒手法训练，切酒训练，冰术训练，果盘实操，盘点理论教学，鸡尾酒实操，装饰物实操，酒吧安全理论，风味口感学，调酒手法训练，调酒师服务礼节，音乐制作课程，自创鸡尾酒课，酒吧设计（吧台设计，酒水牌设计），花式视频观看课程
酒水理论课程：白兰地学，威士忌学，金酒学，朗姆酒学，伏特加学，龙舌兰学，白酒国酒学，雪莉酒学，红酒学，啤酒学，香槟学，利口酒学，味美思学，自制果汁学，糖浆学，自制利口酒与糖浆，香料学术，flair花式理论，国内外比赛规则课程
考核课程：花式动作考核，理论酒水知识考核
鸡尾酒考核，Flair花式酒水考核
英式调酒课程
调酒师英式班1个月
调酒师英式班2个月
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1：调酒师的职业认识及规划2:款经典鸡尾酒配方及调制实操3：时尚创新鸡尾酒配方及调制方法4：调酒用具、载杯认识及标准使用5：基础酒水品牌认识6：调酒手法认识及练习7：调酒简史9：鸡尾酒调酒程序练习10：酒的定义、酒的总分类11：酒单酒谱制定及市场定位12：经典鸡尾酒知识及调制实操13：自制冰原理及手凿冰球14：咖啡、茶饮料基础知识15：酒液中乙醇含量的换算于酒的风格16：酒吧服务培训及酒水服务操作程序17：口味平衡训练18：鸡尾酒家族架构于分类认识19：鸡尾酒色泽调配原理及实操20：仪容仪表培训及肢体语言表演训练21：鸡尾酒成本核算及报表、盘点知识22：苦精、加强型及加香型葡萄酒知识23：酒吧管理与运营24：酒吧吧台各项流程制度25：无酒精鸡尾酒知识及调制实操26：多任务调酒训练及实操27：多任务调酒考核28：简单果盘制作29：葡萄酒知识及服务训练30：酒吧筹备计划制定31：自制糖浆于苦精32：烈酒于水的平衡调配训练33：鸡尾酒配方知识及改编经典34：吧台设计及操作流程35：各类品牌酒水品鉴36：自创鸡尾酒配方及原则37:调酒师专业英语
好口碑，好平台，成就最好的你，学调酒，首选江门奥斯卡
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