江门特产,还差朋友问起吗

几乎每个人都会被问到

江门有什么特产

而能够回答上的也没有几个

江门是集广东省所有名菜的地方，

但是又有别人吃不到的东西

关于江门的特产

一起来看看吧

潮连白王鸽

广东素有“一鸽顶九鸡"的俗语。潮连白王鸽，国家无公害农产品，是利用从美国引进的肉用型白王鸽为原型,经多年选育而成的肉用新品种。

潮连白王鸽宰后皮白、光滑、有光泽,肌肉结实有弹性,味道鲜美。用乳鸽做菜,采用盐煸、红烧、脆皮、卤水等烹调技艺,尽显其补肝肾益气血的功效,深受广大食客的欢迎。

江门鸭肝肠

具有爽、香、滑的特点。因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，所以鸭肝具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。

以当地及珠江三角洲一带的鲜鸭肝肠为原料，另选猪肥脊肉腊制上棚，配上特制材料腌制，加上复杂繁琐的程序，才能制出佳品。

杜阮大顶凉瓜

杜阮凉瓜有清热、祛火的功效，已有上百年的历史，其特点是瓜型肥大，形似木瓜，平顶粒粗，肉厚色绿，味微苦而甘，爽脆无渣，质优型美著称，是其他产地的凉瓜是无可比拟的。

新会陈皮

新会陈皮具有理气、健脾、燥湿、化痰功能，当地所产的大红柑的干果皮具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。

良溪柑普茶

良溪柑普茶由棠下镇良溪村道光年间进士罗天池始创,精选新会柑桔皮与陈年普洱,至今仍然延续着传统手工制作方法。

良溪柑普茶呈干果状，茶味芳香独特，茶汤为猪肝色，能提神醒脑、解酒利尿,具有化痰、止咳和消滞提神的功效。其制作技艺已于月被批准为江门市非物质文化遗产,现升级为广东省省级非物质文化遗产。

外海面

在江门，一讲到面食，人们好自然就会想到外海面，以外海面做卖点的面食档在江门真是随处开花遍布大街小巷。

外海面之所以可以做到街知巷闻自然有它的过人之处，它吃起来吃起来“爽滑”兼“弹牙”，入口软、韧、爽、滑，并伴有靓面加鲜鸡蛋的清香，口感十足。

世界那么大，我只想一直留在江门！

实锤！江门多处大规模征地，补偿标准来了···

要火！江门又上央视了！快来看看是不是你的家乡··

合作李生

转载请注明：http://www.jiangmenzx.com/jmszz/7411.html