穿ldquo婚纱rdquo的烤鱼

生活在江门这个美食之都，

对于吃鱼我们并不陌生，

清蒸/红烧/油炸/酸菜/水煮等等.....

吃法更多不胜数，

但『纸上烤鱼』，你有吃过吗？

『纸上烤鱼』不是一条普通的鱼，

它跨越千里从巴蜀而来，

更是带有自己思想的烤鱼，

在吃成为你舌尖的美食之前。

它会打扮自己，披上洁白的“婚纱”，

抹上美味的酱料，跳上你的锅，

成为你的菜！

福！利！说！在！前！

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活动解释权归本店所有！

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前方高能预警

请大家做好只能看不能吃，

然后羡慕妒忌恨死小编的心理准备。

那也不关我的事，

你们只管找“算账”好了！

『纸上烤鱼』

摒弃了传统的碳烤方式，以纸代替炭火既无传统餐厅的重油重烟，营养更少流失，鱼肉更加鲜嫩，将食物的健康放在了第一位。

所有的鱼都是现点现杀现做，然后采用先蒸后烤的方式，再用油纸锁住了鱼的鲜味，营养不容易流失的同时，也令鱼肉质更加鲜嫩。

汁水在半透明的油纸咕噜咕噜冒泡泡，这样烤出来的鱼，没有油烟熏着人，但鱼的香味还是冲破了那纸面扑鼻而来。

时间一到，白衫小哥为它“宽衣解带”的瞬间，整个世界都是它诱人的“体香”，深深刺激我这枚吃货的每一条神经。

在吃之前，一定要拌一拌这些酱汁，令它渗入鱼身的每一个部位。

新鲜的鱼肉裹着香浓的酱汁，让小编的筷子停不下来。

『纸上烤鱼』口味有蒜香味、泡菜味、香辣味、麻辣味，4种，任君选择！

鱼吃完了，还想吃点别的？汤汁也不用加，直接上火锅料，混着煮，既有鱼的鲜，又有汁的香。

土豆、豆腐、金针菇等等都是吸味神器，有它们的加入，简直不能再棒！

除了好吃的烤鱼之外，

当然还有好看又好吃的小龙虾了！

这家的小龙虾有点与众不同，特别适合我们南方人，没北方那样辣出天际，反而是有点甜甜的，一吃就上瘾了。

以前吃的小龙虾特别难剥，而这家的老板超贴心，每个小龙虾都给它开了虾背，轻轻一掰，虾肉就在眼前一览无遗。

工业风的装修，环境干净明亮！

店里许多角落也藏着文艺而复古的情怀，各种别致的装修，可以看出老板的用心！而这间“婚纱烤鱼”店就插旗在大家都很熟悉的万达广场。

觅食-

觅食

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