在广东,有这样一个地方
它是珠江西岸的休闲侨都
闻名遐迩的艺术之乡
这里的生活十分安逸
人们喝茶、听歌、打牌、看书
街头巷尾都弥漫着生活的气息
这里没有北上广深的繁华与忙碌
却有着属于自己的清新与宁静
她的美,她的韵
她的青春律动,她的深沉大气
都值得你慢慢品味
小城洗尽铅华
毫不声张的展现自己独特的魅力
它就是广东江门!
说到江门
很多朋友都说“江门人太懒了”
去那里你会被传染到不思进取的
那么江门真的是不是这样呢?
我们一起来了解一下吧
江门人都很懒吗?
很多人都说江门人懒
其实那是他们一种与世无争
享受安稳的生活态度
江门人懒得推脱
一声“走,今晚宵夜我请!”
其实吃是其次
重要的是能联络感情
多少化不开的恩怨都溶在酒里
随酒精挥发掉
江门人买东西懒得斤斤计较
他们不会因为一分几毫
就伤了店主和顾客之间的情感关系
江门人吃东西懒得讲究环境
因为越是普通的店面
越是能体现出一种浓浓的人情味
和朴实的生活气息
江门人放假懒得出远门
一到放假就会约齐三五好友
到家里烧烤、打边炉、大家围坐在一起
这才是友情的真谛
江门人懒得在别人背后说“故事”
是因为他们都想要
脚踏实地的靠自己的实力
证明自己
在江门老人家带着小孩一碟肠粉
一碗云吞面
可能是最常见的画面
好多人说起江门的第一感觉
就是像养老院
其实是江门的生活节奏慢
一壶浓茶两个人可能就能聊上一个上午
江门不似发达城市的早九晚五
也不及北上广深的脚步匆匆
但江门人有的是悠闲自得的心态
江门人的“懒”就是这样一种随遇而安
不过分执着的心境
也是一种生活的境界
人人追求高速的时代里
忙里偷闲成了一种奢侈
然而正是这样一种
不过分追求的平淡态度才显得珍贵
江门
约在多年前
江门只是一片浩茫的江水
仅有几个小岛露出水面
当时蓬江切过蓬莱山和烟墩山
这两山对峙如江之门户
故有“江门”一名
江门市,位于珠江三角洲西南部
毗邻港澳,南临南海
现分为江海区、蓬江区、新会区、台山市、
鹤山市、开平市、恩平市7个辖区
江门有“中国第一侨乡”的美称
拥有深厚的华侨文化
享有“广东音乐之乡”、“明星之乡”、
“飘色艺术之乡”等美誉
中国第一侨乡
江门素有“中国第一侨乡”之称
时至今日,江门本地人口多万
旅居世界多个国家和地区
港澳同胞也有多万
成就了人们口口相传的“两个江门”
“海内一个江门,海外一个江门”
改革开放以来
江门华侨进行了大量的公益捐赠义举和投资
包括学校、医院等项目
其中最具代表的就是位于江门市区的五邑大学
这是中国教育史上第一所由华人华侨
港澳同胞集体捐建的地方大学
江门,明星之乡
人杰地灵的江门孕育出众多的世界级的明星
据不完全统计
出自祖籍江门地区的香港影视娱乐明星
就有多位
▼
从电影先驱黎民伟、早期著名演员林楚楚、中国第一位影后胡蝶、到当今的国际巨星刘德华、演技之神周润发、双料影帝梁朝伟、天皇巨星谭咏麟、功夫王子甄子丹、影迷公主陈宝珠、创作歌王林子祥、香港小姐郭蔼明,以及近些年来香港影视歌坛后起之秀梁咏琪、李克勤、容祖儿等等。
为此,江门更是创立了中国第一个
以歌影视明星为主题的——“江门星光公园”
从江门走出的电影人
整整贯穿了中国电影的百年历程
江门人的方言都互相听不懂
江门方言即四邑话
也称五邑话
四邑话通行于台山、开平、恩平、鹤山、中山市古镇、珠海市斗门等,是指江门地区一带及周边的某些相类似的方言。
四邑话共含9个音调,参考粤语音调分别记为阴平/阴去(衣/意)、阴上(倚)、阳平(移)、阳上(以)、阳去(易)、中入(百)、阴入(北)、低阳入(伯)、高阳入(白)。采用五度标音法时,这些音调的调值分别为33、55、11、21、32、33、55、21、32。
江门分成几个区,而各个区下面还有乡镇
小小的江门衍生出来的方言就有好几种
不同方言间的差异大
基本上是相互听不懂的
▼
新会话与广州话基本相通,而区内广播、电视等领域也通用广州话。新会方言以会城话为代表,据粗略统计,该区流行会城话的有会城、三江、大泽、双水、罗坑、古井、沙堆等镇的大部分地区。
台山话属于粤方言四邑系次方言。台山话又与新会话差十万八千里。差异既表现在语音上,也表现在词汇上。台山话的代表语言为端芬话,发音和白话的区别比其他台山话更加大。
另外,开平、恩平话也出版了自己的字典,上千个词汇完全不一样,所以,江门话又被誉为最难懂的方言之一。
虽然,江门方言差别很大
但是,语序词汇很多还是想通的
例如
我们:鳄(第3声)
你们:net(第3声)
他(她)们:kia
衰仔=发温
可爱=骨气
哪里=边度、便止
不知道=唔day
吃饭=hie饭
这里=CUT址
逗小孩开心=索深蚊仔心气
听歌=hiang歌
厉害=CUT劲
回家=返企
翻管=回校
江门人甚至还针对各地区的共同点
研发出自己的江门方言表情包
和粤语普通话不同
又能达到各个区都懂,实在不易
许多地方的口语发音
渐渐向粤语乃至普通话靠拢
但江门人见面,就一定会讲江门话
江门,山明水秀,古色古香
江门的美
美在碧水蓝天的江岸线
美在褪去颜色却风韵犹存的老城区
开平碉楼
碉楼是江门华侨文化的象征性建筑
碉楼的建筑特色是中西合璧
融入了西方哥特式、罗马式风格
独特的建筑还曾经出现在电影《让子弹飞》上
我们常常把开平碉楼作为一个整体来说
其实这些建筑群里面包含了
立园、自力村、马降龙、锦江里这些建筑
川山群岛
川山群岛主要由上川岛、下川岛两个地方组成
两个岛上都有不少小景点
像下川岛就有观音山、牛塘湾、塘水库生态森林等
两个岛都离港口比较远
需要坐20分钟左右的船才能到
比起其他海滨这里更加远离喧嚣
人少景美,很适合朋友周末游
古兜温泉小镇这是一个集自然风光、历史文化娱乐休闲、
健身活动、商务会议于一体的旅游度假胜地
温泉有唐式、欧式、日式多种风格
古兜温泉水质极佳
具有很好的保健作用
浸泡温泉除了能改善代谢功能
还能清洁皮肤,清除污垢,具有美容护肤
和改善血液循环等奇效
小鸟天堂都说“独木难成林”
在小鸟天堂这里却偏偏相反
这个小鸟天堂正是由一株巨大的榕树组成
上面栖息成千上万只小鸟
著名作家巴金曾在这里留下《鸟的天堂》这篇名作
如果你喜欢自然和鸟类
在这里可以观鸟、听鸟声
联想一下文中的细节,似乎更有味道
圭峰山“三峰一屏四秀水”是圭峰山的主要景区
三峰是指圭峰、云峰、叱石峰
一屏是指小平原绿护屏
四秀水是指玉湖、碧绿湖、玉龙湖和天鹅湖
圭峰山自唐代以来已是广东的名山
传奇的知名景观遍布全山
如牵线过脉、永镇山门、岚光亭、乳泉井、
碧霞楼、玉台广场、玉湖小苑、百果园
等十八处各有特色的景观
古劳水乡
古劳水乡位于鹤山市古劳镇西江河畔
形成至今已有多年历史
又称围墩水乡,有“东方威尼斯”的美誉
水乡的陆地被水网纵横分割开
鱼塘、农田、树木在乡间穿插布局
人和自然和谐相处,显得安宁祥和
江门,美食之城
在坊间流传
江门人什么都吃,老鼠、婴儿...
所谓“食在广东”
江门人吃东西的范围确实比较广
很爱吃,对吃也很讲究
但不是什么都吃
吃野味的只是少数人的行为
江门出名的美食很多
细数江门乃至五邑,
江门外海河鲜、外海面
杜阮凉瓜、礼乐腊味
台山的黄鳝饭、咸虾酱
上下川岛的海鲜
恩平的鱼仔粥
.......
古井烧鹅
江门最鲜美爽滑、最原汁原味的烧鹅
就要亲自去新会古井
三江牛耳壳
三江牛耳壳坚持纯手工制作
从和面到切片,都有许多讲究
一片一片的
吃起来特别的容易上瘾
司前温蛋
将鸡蛋煮到半熟,剥壳
加入各种香料,半个小时后收汁关火
简直是色香味俱全
上南烧肉
上南村烧制猪肉的商家仅存3家
猪选择的是本地土养的1年猪
很多本地及南海,番禺,顺德等
吃客赶大早来到村里的市场抢购
睦州黄沙蚬
睦州黄沙蚬,肉肥而清甜
清蒸、煮等各种做法都可以
咸鸡笼
咸鸡笼是一款传统地道的开平特色过年点心
色泽米白而不是金黄
入口松脆软滑而咸香,口感绝对一流
恩平濑粉
濑粉,做法比较难复杂
合格粉团制作的粉条,无继粉
入口软、纫、爽、滑
荷塘冲菜
荷塘冲菜是江门市荷塘镇的著名特产
由于制作工艺独特,咸淡适度
味甘香甜,爽脆可口,价廉物美
台山腊味
它的风味特别的独特
色泽鲜明,口味鲜甜,香味独特
食在口中感觉脆嫩,美味可口
恩平烧饼
恩平烧饼以独特的糯香
外皮松脆,内里软韧
外面有多种口味、馅料
新会陈皮
新会干果皮很高的药用价值
是传统的香料和调味佳品
当地流传着这样一句话
“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”
陈皮不是橙皮做的
而是由特定几种柑橘皮制作而成
其中以广东新会的陈皮品质为佳
江门习俗,不一样的粤式风采
开平网墟盛会
每年农历八月十一日
在长沙楼冈圩会举办一年一度的网市交易
相沿至今,从未间断
网市前夕,邻近县市如顺德、新会、
高鹤等地的渔民或厂商把各类渔具陆续运到
以待发售
到了八月十一这一天
网墟都会如期开市,平常清静的小镇热闹非常
人们交易各类渔具
不过近年来热闹程度不如以前
五邑龙船抢大标
端午节斗龙船在江门市风气很盛
民间有“四月龙头随街绕,五月龙船抢大标”这种说法
“斗龙”即抢大标
当天会在村头或祠堂举行宴会
谓之“龙舟宴”,为斗龙青壮年助威
抢大标开始后,场面异常热闹
岸边喝彩声不断
这个时候华侨和港澳台同胞也纷纷回乡观赏斗龙
解囊赞助,赛龙舟变成了与侨胞联系的一种纽带
潮连纱龙
潮连纱龙,龙身全长约57米
龙头至龙尾共24节
其制作材料主要是竹篾和纱布
配上各种彩色装饰
这种龙一般在晚上舞演
潮连芝山纱龙饮誉省港澳,名扬海内外
建国后,潮连芝山纱龙参加了历次重大庆典活动
如年6月1日被邀
在香港参加庆祝英女皇加冕大典表演和嘉奖
泮村灯会
泮村灯会又称舞灯会
是开平的特色传统民俗活动
每逢农历正月十三举行,
距今已有近六百年的历史了
灯会之日,由各村选出的青壮年组成舞灯队伍
伴狮舞龙,敲锣打鼓,燃放鞭炮
游行到各个村庄
这天,村村场场彩旗招展
家家户户张灯结彩
到处是一派节日的热烈气氛
台山浮石飘色
在每年农历三月三的“北帝诞”
浮石村民列队抬着北帝塑像
以头牌、色标、罗伞、飘色组成队伍
游遍全村十坊,场面十分壮观
台山浮石飘色,远近闻名
江门地区各市县都曾邀请浮石飘色参加游行助兴
并先后三度应邀代表台山赴澳门参加巡游表演
浮石村也被国家文化部命名为
“中国民间艺术之乡——飘色之乡”
这就是江门
一座恬静而慢节奏的城市
它的韵味你一旦触碰
你的心灵也会受到感染
让你忘记城里的繁杂和喧嚣
认真倾听自己内心最真实的声音
#今日互动#
你来自江门哪里?过年回家吗?
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