惊呆江门这蔬菜居然卖15元斤吃过这些
近几天江报君的朋友圈里
时不时就会有人晒个美食
还都得配一句话
你看！我每一碟菜都有蒜！
什么？？？
现在吃个大蒜还出来炫？
各位奶奶、妈妈、阿姨、大姐
家庭主妇、煮夫们！
你们造吗？
在江门
大白蒜头11元/斤
独脚蒜头15元/斤
“蒜你狠”难道卷土重来？
简直贵过猪肉！
幸好小编我不吃蒜
到底怎么回事？江报君了解到，去年以来，蒜头的价格呈现上涨势头，其中从今年9月份起，价格不断攀升。目前，蒜头的价格正处于历史高位。在江门市区，有超市将每公斤大白蒜头和独脚蒜头的价格分别定在22.6元和29.6元。
蒜头价格高企每公斤卖30元蒜头作为烹调美食必不可少的辅料，在农贸市场和一些大型超市十分常见。
今天记者走访发现，目前在江门市区销售的蒜头，主要分大白蒜和独脚蒜两种，价钱均不便宜。在蓬江区水南市场和白沙市场，每公斤大白蒜和独脚蒜的零售价，分别介于20元到22元和28元到30元之间。港口路一家大型超市，则将每公斤大白蒜和独脚蒜的零售价分别定在22.6元和29.6元。
水南市场一个摊主告诉记者，在江门市区各农贸市场销售的蒜头，基本上是从白沙禽畜蔬菜批发市场进货的。
去年以来，蒜头的批发价便一直很高，期间虽曾出现过小幅波动，但总体呈现上涨势头。其中，今年以来涨幅特别大。现在每公斤大白蒜，批发价介于14.4元到17.6元之间，独脚蒜要24元。由市发展和改革局发布的一周“菜篮子”价格动态资料显示，从今年9月起，蒜头价格逐月上升，截止11月24日，每公斤蒜头价格上升到19.84元。
明年五六月份价格才有望回落邓冬元在白沙禽畜蔬菜批发市场从事蒜头、土豆和生姜等农副产品批发生意。邓老板告诉记者，在该市场交易的蒜头，大白蒜头主要来自山东和江苏两地，独脚蒜头主要来自云南。蒜头价格跟其他农副产品一样，与供应量存在紧密关系。四五年前，由于蒜头货源充盈，供大于求，价格一度急跌，每公斤只卖三四元左右。
另一批发商黎先生告诉记者，年曾在全国范围掀起一波“蒜你狠”炒作，当时蒜头价格狂飙。此后两年，蒜头价格大幅回落，年到年，蒜头价格则在低位徘徊。去年来，由于此前几年蒜头价格低迷，影响蒜农积极性，纷纷减少种植面积。
雪上加霜的是，今年年初的寒潮导致减产情况加剧。这是导致本轮蒜头价格持续上涨的主要原因之一。有业内人士则认为，每轮蒜头价格暴涨暴跌背后，都有储存商在幕后推波助澜，也就是所谓的“资本炒作”。蒜头具有易贮存、市场总量不大易控盘的特点，所以往往成为资本炒作农产品的标的，助推了大蒜价格大起大落。本轮也不例外。
记者在走访中还了解到，相比蒜头，目前生姜和洋葱等农副产品的价格则很不乐观。
其中，山东生姜和本地姜的批发价，每公斤仅为5元和2.6元。对于后市，多位受访人士表示，一般而言，每月五六月是新旧蒜头交替的月份，预计到明年这个月份，随着新蒜头上市量的不断增加，其价格才有望从高位回落。
知道真相的主妇们眼泪掉下来！
吃个大蒜就能成“土豪”
吃过下面这些奇特蔬菜的
应该被称为贵族！
?孢子甘蓝
别名小卷心菜，是世界上最为健康的食物之一，能预防癌症，蛋白质的含量很高，居甘蓝类蔬菜之首，维生素C和微量元素硒的含量也较高，是世界上最为健康的食物之一。可用盐水煮或放在烤箱烤。
（这不是包菜吗？虽然是小了好几号)
?宝塔花菜
起源于地中海北部，形状优美到令数学家惊叹，口感脆爽。营养价值高，可防止感染,清理血管,减少胆固醇氧化,降低血小板凝结，增加皮肤弹性；具有强身健体、防病、美容之功效。
（你确定这不是一座座宝塔吗？）
?朝鲜蓟
原产地中海沿岸，19世纪由法国传入中国上海。状似荷花，是比较好看的蔬菜。热量低、脂肪少，花蕾的总苞片及花托可作为蔬菜来食用，根部可作为药物，有增强肝脏机能及利尿作用。
?球茎茴香
原产意大利南部，喜冷凉气候，栽培容易，种子同小茴香一样具有特殊的香气，可作调料或药用。球茎看起来和洋葱很像，香气浓郁，是减肥的首选喔！！
?樱桃萝卜
樱桃萝卜是一种小型萝卜，为中国的四季萝卜中的一种，因其外貌与樱桃相似，故取名为樱桃萝卜。樱桃萝卜具有品质细嫩，生长迅速，外形、色泽美观等特点，适于生吃。萝卜起源于欧洲、亚洲温暖海岸，是世界上古老的栽培作物之一。
（怎么看都是樱桃啊！！）
?冰草
生于干燥草地、山坡、丘陵以及沙地，品质好，营养丰富，适口性好，由于叶子表面有盐隔离，看起来就像冰一样，所以被称为冰草。适合做成沙拉或凉拌。
（小编一看还以为结了一层冰呢？）
?根芹
主要食用根部。与普通芹菜相比，具有较淡的芹菜香味，粗纤维含量较低，适合老年人食用。药用价值很高，具有降压、镇静、利尿，促进食欲等保健功效。
?黑蒜
用新鲜生蒜带皮发酵制成的食品，微量元素含量较高，味道酸甜，无蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效，特别适合三高人群，及癌症患者；对糖尿病、高血压、高血脂、癌等疾病亦有疗效。味道酸甜无刺激，食后没有大蒜的臭味。
亲们吃过几种？
全吃过算你厉害哦~
来源：江门日报、侨都知道、网络
领导说了！
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