那些在ldquo县城rdquo闷

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“中国的餐饮创业，有庙堂之高，亦有江湖之远，有一线城市的高光瞩目，有二三线城市的闷声赚钱。”来源

漆点餐研社BlackDots作者

胡茵煐（yuelaoban）中国商业市场，有足够大的想象空间。当老乡鸡、蜜雪冰城、茶颜悦色等品牌从二三线城市发家，逐步从区域市场迈向全国的反向进攻模式走通，证明了“英雄不问出处，建功无谓战场”。中国市场很大，除了北上广深，还有不少餐饮氛围和营商环境良好的城市。这些城市里生长出不少优秀的餐饮品牌，它们有的成为一个城市、一个地区、一个品类的王者。在区域市场里活得十分滋润，享有较高的市场知名度，成为区域标杆。今天这篇文章将会从餐饮百强、城市的角度去发现，寻找那些并不熟知但闷声赚钱的区域品牌。它们并非集中在一线城市抢食，而是从二三线城市发家，后期或是奔赴一线战场，或是转战另一块沃土，找寻更大的市场空间，最终收获名和利。废话不多说，咱们往下看。藏在餐饮百强榜单里的区域品牌每年餐饮行业都会发布“中国餐饮企业强”榜单，可大家只

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