江门美食推荐到江门外海又一鲜农庄稳食，听
江门美食推荐，探访江门美食，寻找美味中的经典，乐怡今天为大家介绍一家在江门外海，生意非常火爆的农庄，菜地道，还丰盛。食过返寻味。
呢间农庄不单很多外海本地人光顾，临一河之隔的古镇食客经常慕名前来品尝。试过的都竖起大拇指，一个大大的赞～～，深深的把这家农庄推到了好评的最高境界。
农庄位于西江河边一条小小支流的出水口，小河环绕，田园景色尽收眼底，纯朴优美。顺着跨河小木桥，享受着阵阵西江凉风，在一棵树底坐下，开始丰盛的一鱼几味的特色脆肉鲩宴。脆肉鲩肉质结实，吃起来有脆感一鱼四味，是该农庄的传统吃法。
豉汁蒸鱼腩
一块块不含脂肪的肥肉，用最传统的手法——豉汁蒸。小清新的吃法更是能吃出鱼腩的清甜与原味。
甜酸鱼柳
最好吃的位置，那就非鱼腩莫属了。爽脆的肉质，配上酸甜的酱汁，让口感更富有层次。就连不喜欢吃鱼的小孩子也爱上了这道菜。
西芹炒鱼球
不含骨头的鱼球配上西芹一起大火炒，更是适合懒人吃货。
鱼肠煎蛋
这个是潮叹的最爱，滑溜溜的鱼肠，配上蛋浆一起煎，让蛋饼煎的香脆。一口下去，香脆可口，就着这个菜就能下饭。
头尾炆冬瓜
椒盐鱼骨
鱼骨香脆可口，是一道很不错的下酒菜。
脆肉鲩蒸汽桑拿
据说是江门的第一个首创，蒸汽蒸过之后的脆肉鲩，更加的鲜甜美味，肉质就如名字提到的那般爽脆。当然，如果配上店家的大头菜，绝对会让你回味无穷！
香煎水面鱼
这是一道很讲究缘分的菜，因为水面鱼并不是什么时候都有。被煎得香脆的水面鱼，简直可以连骨头都一起嚼。
西江河虾
现在也是西江河虾是我们大江门的一大特色，小编这个时候最爱和必点的，必定是现在当季的河虾，白灼的河虾最能体现当中的鲜味，吃西江河虾必定吃其鲜味，酱油其实也只能是配角了～
陈皮蒸番茄
第一次看到这个菜名，说实话，潮叹是拒绝的。但是真正吃上的时候，真的被惊到了——原来番茄跟陈皮能如此般配！每一口都非常的开胃。
又一鲜大包
姜蓉咸鱼饭
地标：江海区外海港澳码头右转米
◆信息：走遍江门整理
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◆编辑：乐怡MM（责任编辑），大梁（审核）
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